Ajurwerdyjska dieta
Przeglądając spis diet możemy być pewni, że znajdziemy coś dla siebie. Niezależnie od płci, wieku i innych aspektów w chwili obecnie jest ponad 100 różnych diet, jak nie więcej. Kiedy mamy już jednak dość zbyt oklepanych przesłań możemy znaleźć coś zupełnie egotycznego. Coś zupełnie innego co oferuje nam chociażby ajuwerdyjska dieta. Ajurweta to temat z pewnością znany szerzej osobom, które interesują się jogą czy Indiami. Każdy z nich doskonale wie, że to nie tylko dieta, ale styl życia. Przechodząc na ajurwerdyjską dietę wielu ludzi nie wyobraża sobie, by nagle powrócić do starych nawyków żywieniowych. Dlaczego? Głównie dlatego, że dieta ajurwerdyjska dba o nasze zdrowie psychiczne, fizyczne i duchowe. Dieta ta to indywidualne podejście do każdego człowieka, choć nie wymaga w tym celu wizyty u specjalistów. Wystarczy, że dopasujemy się do odpowiedniej doszy. Są to energie biologiczne i w owej diecie jest ich dokładnie trzy – vata, pitta, kapha. Dlatego też podstawą tej diety jest określenie, do której z nich należymy. Znajdziemy tu gotowe opisy, np. będąc typem vatta mamy skłonności do zaparć, jesteśmy wstydliwy czy lubimy podróżować.
Osoby typu pitta mają jasne włosy, dobry apetyt, lubią planować. Z kolei osoby kapha mają bladą skórę, nie lubią aktywności fizycznej, mówią powoli i spokojnie. To jedynie kilka cech, gdyż jest ich o wiele więcej. Jak widać nie zawsze dotyczą one naszych preferencji żywnościowych, są to także opisy naszej osobowości. Przynależąc już do jednej z tych trzech grup możemy przystąpić do diety. Ich celem jest uzyskanie równowagi. Stąd ajuwerdyjska dieta to nie tylko odpowiednia waga, ale również odpowiednie nastawienie do życia. To co musimy pamiętać, to fakt, że nie zawsze będziemy w 100% spełniać wymogi do jednej z trzech energii biologicznych. Chodzi jedynie o cechy, które w nas dominują. Dieta z pewnością godna uwagi. W wielu osobach wzbudza śmiech. Jednak kiedy przyjrzymy się tej diecie zaczniemy ją stosować to z pewnością wielu z nas zauważy efekty już w pierwszych dniach.